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由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮,并且常采用芝麻、白糖等做馅料,因此容易让人混淆,但它们在制作工艺上还是有很大区别。元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多:首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
哇哈哈,新的元宵习俗,你敢说不是??
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往事并不如烟 发表于 2016-2-24 17:32 朱军中奖!
好地图鱼 发表于 2016-2-25 09:17 勇哥你。。。朱军中了奖,我就木有份了。
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